КЕНОЗЕРСКОЕ СЕЛЬПО - ПЕРЕМЕНЫ К ЛУЧШЕМУ

Кенозерское сельпо - перемены к лучшему

Большая перемена случилась в старой пекарне в этом году благодаря участию предприятия в проекте «Северное сияние» при совместном участии Архангельского облпотребсоюза. Его организовал Кенозерский национальный парк при поддержке Евросоюза для развития малого и среднего бизнеса на селе.

Приходит зима, все раньше и раньше темнеет... Но первыми в деревне Вершинино загораются окна Кенозерской пекарни. Здесь хозяюшки замешивают тесто, готовят начинку и выпекают вкусный и ароматный хлеб, ватрушки, пирожки, рогалики, пиццы, которые в этот же день попадают на полки магазина Кенозерского сельпо, а уже оттуда - к жителям и гостям столицы Плесецкого сектора Кенозерского национального парка! Многие заметили, как преобразилось в этом году здание пекарни - стараниями Татьяны Губиной, председателя Кенозерского сельпо, здесь отремонтированы и утеплены стены, обшиты новой вагонкой (никакого сайдинга!), вставлены пластиковые окна с переплетами. И большие перемены произошли внутри пекарни, благодаря участию в проекте "Северное Сияние". Кенозерский национальный парк приобрел и доставил новое оборудование, стоимостью около 450.000 рублей. Тестомес, печь, расстоечный шкаф - как в лучших городских пекарнях и кафе! Гости и местные жители уже оценили новый ассортимент продукции, радуются, что пекарня живет и развивается. А Татьяна Викторовна угостила выпечкой и с удовольствием поделилась своими радостями и трудностями, планами на будущее с участниками стажировки по сельскому и экотуризму из разных городов России, Словакии и Белорусии!