Традиционно Маргаритинская ярмарка прошла в г. Архангельск с 21 по 25 сентября 2023 года
В этом году Союз потребительских обществ представил продукцию кооператоров на 3-х ярмарочных площадках: на главной у здания Архангельского облпотребсоюза (ул. Поморская, д.2), в выставочном центре Норд-Экспо и у Драмтеатра (фудтрак ПО Важское).
На главной площадке кооператоры развернули торговые ряды с ягодами и грибами, всевозможной выпечкой и сладкими товарами, свежей рыбой и ароматными копченостями, мясной и овощной консервацией. Все эти дары природы и лакомства были представлены организациями Союза потребительских обществ: ООО «Модуль Вельский РПС», Вельское горпо, ПО Важское, Верхне-Устькулойское сельпо, Каргопольское райпо, Коношское райпо, ПО «Красноборское», ПО «Фактория», ПО «Устьянское», Пинежское ПО.
Украшали ярмарку красивые фотозоны , а посетителей и гостей ярмарки радовали своим творчеством ансамбли местной народной самодеятельности.
Основной изюминкой Маргаритинки в этом году стала мармеладно-пряничная выставка. Кооператоры не остались в стороне, мастера–кондитеры из восьми потребительских обществ откликнулись на предложение создать композиции из мармелада и пряничного теста. И представили свои необыкновенные, фантазийные изделия мармеладно-пряничного творчества в двух номинациях «Мармеладное чудо» и «Пряничная фантазия». В ходе Маргаритинской ярмарки отдать свой голос за самую креативную композицию мог любой желающий.
Для всех участников ярмарка не только бизнес, а главное это общение, знакомства, обмен опытом и знаниями – традиционные составляющие этого грандиозного для Русского Севера события.