В широком ассортименте были представлены колбасные изделия и мясные полуфабрикаты, рыба соленая и копченая, рыбные пресервы, мясные, плодово-ягодные и овощные консервы, хлебобулочные и кондитерские изделия.
Натуральная и вкусная продукция кооператоров очень понравилась жителям г. Вельска и подтверждение этому – товарооборот, который за 5 часов работы составил 180 тысяч рублей.
Результативность проведенной ярмарки свидетельствует о предпочтениях потребителя продукции местного производства, так как она во многих случаях по своим вкусовым и качественным показателям лучше привозной. Для продвижения продукции собственного производства намечено регулярное проведение ярмарочных мероприятий во всех районах области с приглашением близлежащих кооперативных предприятий.